日照做茶饮的老板，午晚高峰排队点单排到门口，服务员喊单喊到哑，后厨还漏单。扫码点餐就是让顾客手机扫桌码自己点，订单直接进后厨，钱走聚合收款码，全程不排队。
扫码点餐和聚合收款码打通后，顾客手机点单、后厨实时出单、款项走聚合码统一结算，省人力还防漏单。核心选"点餐 + 收银一体"的方案，别点餐一套、收款另一套。
点餐本身一般免手续费，顾客支付那笔走聚合码按正常费率收，没有额外"点餐费"。
订单实时上 KDS 划菜屏或后厨出票机，厨师看屏做菜、划菜确认，不用服务员跑腿传单。
两三桌的小店用小程序点餐也能减排队，但投入产出看客流，高峰经常排队的才最值。
我是日照聚合支付选型顾问，不碰资金清算，资金结算/清分由持牌机构完成。
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